0 Список сравнения
0 Избранные товары
0
19:47:11 - 13.12.2017

Сепараторы

19:47:11 - 13.12.2017
Сортировать по:
Показывать по: Товары 1-1 из 1
19:47:11 - 13.12.2017
Сепаратор Омь 3
Быстрый просмотр
В наличии
Мощность:
50 Вт
Производительность:
60 л
Гарантия:
1 год
4 280 Р
+ Показано 1 товар из 1
19:47:11 - 13.12.2017

Переработка молока представляет собой трудоёмкий с технологической стороны процесс, где неизменной частью является обработка механического характера. Вместе с процессами нормализации и гомогенизации, неизменной операцией является сепарирование, которое проводится специальными сепараторами.

Приборы, принцип работы которых основан на центростремительном ускорении – это сепараторы для молока. Именно это заложенное в принципе работы ускорение позволяет значительно ускорить отделение жировых шариков от молочной плазмы, и превратить процесс в постоянный. Именно по этой причине в любое хозяйство, предусматривающее молочное скотоводство, следует сепараторы для молока купить для высокопроизводительного изготовления продуктов на основе молока.

Работа сепараторов заключается в очень быстром вращении барабана и постоянной подаче молока. В результате сливки удерживаются вблизи оси его вращения, а обезжиренное молоко, являющее собой более тяжёлую фракцию, уходит за пределы барабана и удаляется из устройства. Точно также загрязнения, которые есть в молоке, в ходе работы откладываются плотным слоем на стенках устройства.

Конечной целью сепарирования молока является получение сливок и обезжиренного, очищенного от всевозможных примесей молока. Также стоит отметить, что этот процесс позволяет получать белки, выделяя их из сыворотки и многое другое.