Как выбрать электроплиту: советы покупателям-Рембыттехника

Определимся с размером

электроплита Размер вашей будущей электроплиты – это первое, на что следует обратить внимание. Определитесь с местом установки плиты, замерьте габариты кухонного гарнитура, вы должны иметь четкие данные о ширине, глубине и высоте пространства под установку. Современный рынок бытовой техники предлагает электроплиты разных габаритов, от стандартных (85 см высотой, 50 см. шириной и 60 см. глубиной), до широких, многоконфорочных плит (до 90 см. шириной). Многие модели оснащены регулируемыми ножками, позволяющими настраивать нужную вам высоту плиты.

Варочная поверхность: эмалированная, стеклокерамическая или из нержавеющей стали

электроплита Бюджетный вариант варочной поверхности – старая добрая эмалированная панель, не очень удобная в уходе, но недорогая по цене.

Панель из нержавеющей стали – более дорогостоящий, но и, в то же время, комфортный в эксплуатации вариант плиты. Легко чистится и полируется.

Стеклокерамическая варочная поверхность обладает сразу несколькими положительными характеристиками:

Безопасна в использовании (закрытые конфорки, дополнительные функции авоотключения и нагрева, ровная поверхность, с которой не скатывается посуда)
Высокая скорость нагрева и различные режимы готовки
Легкая уборка идеально ровной поверхности
Эстетичный внешний вид

Дополнительно многие модели электроплит оснащены крышками – металлическими или стеклянными, для защиты стены (или варочной поверхности, в зависимости от положения крышки) от брызг во время готовки или уборки.

Конфорки: тип и количество

Основное отличие одних видов конфорок от других – тип нагревательного элемента. Эмалированные электроплиты снабжены чугунными конфорками, оснащенными плоскими нагревательными тэнами, известными своими сохраняющими тепло свойствами.
Конфорки у плит с варочной поверхностью из стеклокерамики могут быть галогеновыми, Hi-Light, индукционными, в некоторых моделях встречается комбинация разных типов конфорок. Например, плита ЗВИ - 501- 10 оснащена комбинацией конфорок, а HANSA FCCW 67236010 оборудована конфорками типа Hi-Light.

стеклокерамика Количество конфорок определяется размером и предусмотренным функционалом модели: две, четыре или шесть конфорок встречаются в самых распространенных вариантах электроплит.
Размер и форма конфорок
Во многих моделях электроплит предусмотрена регулировка размера и формы конфорок.

Под изменением размера подразумевается включение или отключение нагревательных сегментов конфорки, благодаря чему изменяется диаметр нагреваемой поверхности. Под изменением формы так же имеется ввиду включение дополнительных участков, как правило, с одной стороны конфорки, что делает ее форму овальной, позволяя равномерно нагревать конфорку под гусятницу или вытянутое блюдо для рыбы.

Духовой шкаф электроплиты

Основные отличия современных духовых шкафов заключаются в объеме камеры, функциях и способах очистки.

Объем духовки

Выбирая духовку, обратите внимание на ее объем. Как много пищи вы обычно готовите? Используете вы при этом большую или мелку посуду?Встречаются разные объемы камер духовых шкафов, самые популярные модели духовок имеют объем от 30 до 60 литров.

Функции духовки

Помимо основных функций (несколько режимов нагрева, подсветка), многие модели духовок имеют набор дополнительных «фишек». Это:

Размораживание. Температура духовки настраивается на равномерное легкое тепло.
Конвекция. Очень ценная функция. Тепло подается равномерно по всей камере, что обеспечивает одинаковую степень готовности блюда со всех сторон, красивую ровную корочку прожарки. Кроме того, режим конвекции ускоряет скорость приготовления блюда.
Гриль. Функция обеспечивает быструю зажарку верхней части блюда, расплавление сыра на горячих бутербродах и так далее. При этом существует возможность отключать основной нагрев духовки.
Вертел. Домашние шашлыки в духовке легко приготовить с помощью вертела.

Очистка духового шкафа

Очистка камеры духовки от пригоревшего жира – занятие трудоемкое и малоприятное. К счастью домохозяек, существуют современные технологии, по которым производится бытовая техника, и сегодня многие модели духовок снабжены функцией самоочистки или набором функций, существенно облегчающих процесс ухода за духовым шкафом. В недорогих духовках с эмалированным покрытием такие функции, как правило, отсутствуют, но в некоторых моделях встречается функция гидролиза.

Гидролиз – это выработка пара в предварительно обработанной моющим средством камере духовки при невысокой температуре. Очистка происходит в два этапа: размягчение жира и грязи под воздействием пара и ручное механическое удаление загрязнений. Примером электроплиты с духовкой, снабженной функцией гидролиза, может послужить модель GORENJE EC 778 W.

Каталитическая очистка не требует участия человека и происходит прямо в процессе готовки. Технология очистки основана на задерживающих жир керамических пластинках, прикрепленных по периметру духовки. Жир разлагается при температуре свыше 2000°С. Подобная технология очистки применяется в электроплите HANSA FCCI 58236060.

EcoClean - это новая технология очистки верхней, задней и боковых стенок камеры духового шкафа. Пористое покрытие из керамики преобразует загрязнения в легко удаляемый тонкий налет.

Пиролиз – передовая технология очистки духовки и кухонных принадлежностей без применения чистящих средств. Этот метод очистки максимально прост и не занимает много времени: при температуре свыше 480°С жир и другие загрязнения сгорают, оставляя после себя лишь немного пепла, который легко удаляется любой кухонной салфеткой. Особенно хорошо такая технология очистки представлена в моделях техники Bosch.

Если у вас все еще остались вопросы на тему «Как выбрать электроплиту» - пожалуйста, обратитесь за консультацией в наш интернет-магазин или в один из розничных магазинов в Новосибирске. В ТД «Рембыттехника» всегда вам рады!

интернет магазин бытовой техники