Итак, прежде всего, я предлагаю Вам определиться с основными целями и местом использования холодильника.
Если Вы хотите приобрести холодильник для дачи, на которую Вы приезжаете только по выходным и привозите с собой минимум продуктов — тогда Вам подойдет холодильник без морозильной камеры или с небольшим низкотемпературным отделением. Такие холодильники удобны для небольших семей, которые редко прибегают к замораживанию продуктов. Так же такие холодильники приобретают для дач, больниц, аптек, гостиниц.
Если Вы часто приобретаете продукты впрок и прибегаете к замораживанию продуктов, то стоит обратить внимание на двудверные холодильники с морозильной камерой .

Морозильная камера холодильника 
Морозильные камеры имеют маркировку в виде звездочек, которые показывают максимальную температуру охлаждения, и соответственно срок допустимого хранения продуктов. Одна звездочка (*) - 6 °С, срок хранения замороженных продуктов 1-2 недели. Две - (* *) - 12 °С, от 1 до 1,5 месяцев. Три звездочки (* * *) - 18 °С, от 3 до 6 месяцев. Если звездочки четыре, причем одна из них выделена другим цветом , то максимальная температура -18 °С и срок хранения может составить свыше 6 месяцев. Такой длительный срок хранения достигается за счет режима «Замораживание» (Super). Этот режим необходим для более быстрого прохождения температурной отметки -4 °C, так как вода в твёрдой фазе (лёд) наибольший объём имеет именно при этой температуре. И если «задержаться» на этой отметке, то разрушится клеточная структура гораздо большей части продукта. Кроме того, это позволяет предотвратить нагрев продуктов, находящихся рядом, вследствие теплообмена.

Далее нужно определиться с габаритными размерами. Для этого нужно определить будущее место установки холодильника. Здесь нужно учесть — размер кухни (или другой комнаты, в которой планируется поместить агрегат), ширину дверных проемов, коридоров, лестничных площадок или лифта.

Ширина холодильника.
Стандартная ширина 60см. Существуют так же узкие модели — 40, и широкие Side-by-side (пер. с англ. - строна к стороне или бок о бок; тоесть морозильная камера расположена сбоку, чаще всего слева, от холодильной) до 150 см.

Глубина холодильника.
Стандартная глубина 60 см. Глубину холодильника выбирают исходя из глубины кухонного гарнитура и уже имеющейся кухонной техники. Высота: Стандартная высота 150 - 200 см. Высоту холодильника подбирают с учетом роста членов семьи. Если в семье есть дети или пожилые люди — оптимальная высота 150см. Если есть потребность хранить много продуктов, а поместить широкий холодильник нет возможности - есть смысл выбрать более высокий холодильник.

 

Далее необходимо определить необходимый объем холодильника . Здесь нужно учитывать Ваши индивидуальные особенности рациона питания и состав семьи. Для семьи из двух человек бывает достаточно небольшого холодильника от 150л. Для большой семьи — от 250л. Если Вы часто покупаете замороженные полуфабрикаты - нужно присмотреться к холодильникам с большой морозильной камерой. Если Вы предпочитаете фрукты, овощи, зелень, и другие продукты, которые хранятся охлажденными — обратите внимание на холодильники с «нулевой зоной» , или «зоной свежести» (Например, Samsung RL-44 ECIH ).

Расположение камер . Если Вы выбрали невысокий холодильник — удобнее будет, если морозильная камера расположена сверху (Например «Бирюса 6», «Бирюса 135», «Атлант 2826»). Соответственно, если Вы выбрали холодильник большого объема — удобнее, если холодильное отделение будет снизу (Например «Атлант 6024», «Бирюса 143»), т.к. им мы пользуемся значительно чаще, а такое расположение камер обеспечит более удобный доступ — все необходимое расположено на уровне глаз. Расположение камер рядом, Side-by-sidе (пер. с англ. - строна к стороне или бок о бок; тоесть морозильная камера расположена сбоку, чаще всего слева, от холодильной) обеспечивает наиболее удобное пользование как холодильной, так и морозильной камерой (Например, Samsung RS-20 NRSV). Но габариты таких холодильников требуют просторной кухни.

Количество моторкомпрессоров. Холодильники бывают одно- и двухмоторкомпрессорные. В одномоторкомпрессорных мотор обслуживает и холодильную и морозильную камеры. Два моторкомпрессора – это две независимые холодильные системы, одна из которых обеспечивает работу холодильной камеры, другая – морозильной камеры. Это позволяет размораживать одну из камер, не отключая другую (Например, «Атлант 6021», «Атлант 6026»). Двухмоторкомпресорный холодильник дороже аналогичного одномоторкомпрессорного.

Не так давно, на рынке бытовой техники появились модели с одним мотором, которые так же позволяют осуществлять независимую регулировку температур в камерах - «одномоторкомпрессорные холодильники с электромагнитным клапаном». В холодильном агрегате этих холодильников дополнительно установлен специальный клапан, который управляет потоками хладагента, циркулирующего в холодильном агрегате. Благодаря клапану камеры холодильника охлаждаются независимо друг от друга, то есть моторкомпрессор может работать только на охлаждение одной камеры, если температура в ней повысилась. Следовательно, холодильник с клапаном имеет раздельную регулировку температуры в камерах (Например, Атлант 5010, ХМ-5011, ХМ-5012, ХМ-5013, ХМ-5014, ХМ-5015). А, как известно, обычный одномоторкомпрессорный холодильник не имеет такой возможности, и если надо понизить температуру, например в холодильной камере, включается моторкомпрессор, который одновременно с охлаждением холодильной камеры будет вынужден совершать, возможно, ненужную в данный момент работу по дополнительному охлаждению морозильной камеры, расходуя на это дополнительную электроэнергию.

Энергопотребление холодильника. Это условное деление холодильника на классы в диапазоне от А до G, где классам А+, А и В соответствуют самые лучшие показатели по экономичности энергопотребления и далее по убыванию этого показателя.


Далее предлагаю Вам рассмотреть типы управления холодильников . Управление в холодильниках бывает механическое и электронное. У каждого типа есть свои преимущества. Холодильники с механическим управлением просты в управлении и их стоимость ниже, чем у аналогичных с электронным управлением. Стоит особо отметить, что такие агрегаты менее чувствительны к перепадам напряжения — это делает их более надежными в местности, где случаются перебои напряжения. Холодильники с электронным управлением более точно поддерживают заданную температуру. Часто в них присутствует индикация текущей температуры и применяется звуковое и визуальное информирование.

Особое внимание при выборе холодильника я предлагаю уделить типу размораживания камер . В холодильном отделении возможны две основные системы размораживания: капельная и No Frost .

При капельной системе размораживания на задней стенке холодильной камеры расположен испаритель (охлаждающий элемент камеры), внизу испарителя находится слив. В холодильной камере во время работы компрессора на задней стенке холодильника образуются льдинки. Через определенные промежутки времени компрессор останавливается, льдинки начинают таять, капельки стекают вниз, в слив, оттуда в специальную ванночку, расположенную на компрессоре, и испаряются (Все холодильники «Атлант», «Саратов», «Бирюса», многие «Bosch») .

У холодильников с системой No Frost испаритель размещается за задней стенкой или сверху морозильной камеры. Специальный вентилятор обеспечивает циркуляцию холодного воздуха внутри камеры. Иней образуется не внутри камеры, а только на скрытом испарителе, с которого автоматически удаляется. (Например «Whirlpool», «Indesit FNF»).
Преимущества No Frost.
Отсутствие инея, равномерная температура воздуха внутри холодильника, разница температур на верхней и нижней полках холодильной камеры не превышает 2С. В холодильниках с капельной системой разница может достигать пяти-шести градусов. Равномерность температуры обеспечивает лучшую сохранность продуктов. Система вентиляции позволяет холодильнику быстрее восстановить температуру после того, как открывается дверца (большую роль здесь играет мощность холодильника). Продукты не смерзаются друг с другом.

Недостатки No Frost.
Уровень шума при работе холодильника с системой No Frost выше чем уровень шума при работе холодильника с капельной системой, т.к к шуму моторкомпрессора добавляется шум от вентилятора. Механизм испарителя «съедает» объем холодильной камеры - аналогичные холодильники с капельной системой вместительнее. Холодильник с No Frost стоит дороже. В холодильнике с системой No Frost рекомендуется хранить тщательно упакованные в герметичные пакеты или пластиковые контейнеры продукты, во избежание их заветривания.
В морозильной камере возможна либо система No Frost, либо ручная разморозка .
Комфортность холодильника определяет наличие дополнительных функций. Таких как возможность перенавески дверей, специальная съемная посуда , полки , световая и звуковая сигнализация , антибактериальное покрытие, ледогенераторы.

Дополнительные функции и разъяснение терминов смотрите в разделе словарь .

И так, Мы с Вами рассмотрели основные характеристики холодильников. Если у Вас остались, какие либо вопросы — пишите мне в рубрике «Вопросы-ответы» и я обязательно отвечу!

Автор: Демиденко Ирина.

---